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2011/09/29 15:01
美國爆發毒哈密瓜疫情,有民眾吃了哈密瓜後感染李斯特菌,出現腹瀉、發燒,甚至昏迷症狀,至今全美18州已經有72人染病,13例死亡,是自1998年來最嚴重的疫情,而且隨著染病民眾陸續出現症狀,下個月病例數可能還會增加。
夏日炎炎、正是吃瓜的季節,不過科羅拉多州的71歲老先生8月底吃了哈密瓜,到現在還住在醫院,帕馬感染的,是跟大腸桿菌和沙門氏菌一樣常見於食物的李斯特菌,只不過這回疫情從7月底開始爆發,不到2個月全美有18州淪陷。
感染者多半是免疫力較差的孕婦、老人和小孩。衛生單位追查源頭發現,遭污染的哈密瓜,應該是7月29日到9月10日,由科羅拉多州的簡森農場出產,但確切感染途徑並不清楚。目前這些瓜都已經下架。
不過因為李斯特菌的潛伏期可以長達2個月,已經吃下毒瓜的民眾可能陸續出現症狀。當局提醒民眾,蔬果務必徹底清洗,肉類要煮熟,不喝殺菌不完全的牛奶,才能盡量避免病從口入。(民視新聞陳淑惠綜合報導)
資料來源:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110929/11/2zlhm.html