端午節快到了，不過您有想過，外面賣的粽子衛生嗎?高雄市衛生局和消保官，今天就突擊檢查一家老牌的肉粽店，食材的存放和冰箱的溫度都是檢查項目，結果如何?一起來看看。

端午節腳步接近，老牌的肉粽店裡訂單應接不暇，衛生局和消保官突擊檢查，要看看老闆有沒有為了生意，忽略食品衛生。

業者拉開鐵門配合檢查，廚房的環境整潔大都過關，粽子的食材也都有定期抽檢，不過還是被眼尖的消保官發現問題。

原來廚房裡吊著好幾串剛煮好的肉粽，卻有幾顆發生內餡爆出的情形，暴露在空氣時間過久，恐怕衛生堪虞，冰箱的溫度，存放的環境都是重點，衛生局開出限期改善單加強監督，接下來也轉戰量販店，看看零賣的肉粽食材是否合格。

不管是糯米，還是蓮子、花生，各種可能吃下肚的食材，都不放過，端午節前夕，大動作抽檢，要保障消費者的食品衛生安全。(民視新聞南部綜合報導)