「家」是每個人最容易掌握,也最容易改變的地方,每個人都可以利用陽台或院子,從收集屋頂的雨水、種植自己的食物、製作堆肥改變盆栽土壤等,當一個自給自足的城市農夫,這就是樸門的「居家實踐」。
住在台北市的美汝,有兩座很小的陽台,大約只有25公分寬的鐵窗架可以擺放盆栽,即使在這麼狹小的空間裡,她仍種滿各類蔬菜,甚至有百香果和薄荷。
喜歡動手DIY的許伯伯,利用住家後方廢棄的舊牆,回收磚塊,在家門前的街角堆砌出一個「螺旋花園」。他說,花台雖小,但是多一棵植物就多一份都市保水功能,也多一些水氣回到天空,加入水循環的行列。
如果有更多住在都會叢林的人願意加入「城市農夫」行列,家家戶戶打開窗、或是走在巷弄間,就能採集到當季的青蔥、九層塔、絲瓜、地瓜葉等,這樣的城市風貌會是多麼的健康多元!
屋頂上的一畝農園
「樸門是有意識地設計與維護一個具有農業生產力的人為生態系。」
澳洲學者默立森強調,其中的核心策略,就是將食物生產系統重新帶回城市。
資料來源:http://tw.news.yahoo.com/marticle/url/d/a/110213/71/2mbqh.html