〔自由時報記者方志賢/高雄報導〕年關將近,高市衛生局派員抽查轄區超商、大賣場、傳統市場及年貨大街販售的年貨,共抽驗一百九十二件商品,其中蜜餞、金針花及麵腸等十件不符合規定,要求商品下架外,並追究製造商責任。
高市衛生局昨公佈第一波年節食品抽驗結果,抽驗一百九十二件年貨商品,不合格率達五.二%,不合格的十件商品,其中六件是蜜餞商品;另四件為香辣牛腱片、金針花、幼筍茸、麵腸等。
衛生局食品衛生科長謝秀琪表示,不合格產品以蜜餞為大宗,抽驗三十九件,不合格率十五.四%,六件添加超量,其中三件檢出人工甘味劑環己基(代)磺醯胺酸鹽、另三件檢出糖精及環己基(代)磺醯胺酸鹽。
謝秀琪說,不合格產品除要求立即下架、追查其製造商,並移送當地衛生局,依食品衛生管理法裁處三萬元以上十五萬元以下的罰鍰。
食用過多的糖精,常引起口乾、腸胃道不舒服,甚至會產生噁心、嘔吐,大量食用人工甘味劑,會引起腎小管壞死、腹瀉或腸黏膜損傷。而每日允許攝取量應低於每公斤體重十毫克。
謝秀琪也呼籲消費大眾選購年節食品時,應看清產品產地來源,並向有商譽廠商購買,為避免買到含過氧化氫產品,衛生局也免費提供試劑供民眾或廠商索取,若有任何食品衛生問題,可洽衛生局食品衛生科(洽詢專線07-7334861或07-7334876)。