北市衛生局技正黃秋玉指出，11日第一波年貨抽驗顯示脫水蔬果有2.4%不合格，完整包裝產品則有10.4%不合格率。
食藥署官員13日會同北市衛生局官員到內服家樂福賣場稽查年貨產品及環境衛生，一到10點商店鐵門整齊拉起，官員們一行10多人浩浩蕩蕩直奔年菜及散裝食品區稽查，一個個拿起食品查看包裝標示是否符合標準、冷藏凍櫃溫度有沒有到7度以下，及散裝糖果包裝有否完整。
邱秀儀拿起脫水蔬果說，民眾對於金針、蜜餞、竹笙及菜圃等散裝食品最容易忽略，近年食品廠商雖有大幅改善，但仍建議民眾若產品顏色過於鮮豔，或飄出異味，就不要購買了，「像金針在烘乾後顏色近於咖啡色，而非鮮豔的紅棕色。」他指出，臘腸與臘肉等食品，則要注意保存方式，有些可放於室溫，有些則需要冷凍冷藏。
「11日第一波年貨抽驗顯示脫水蔬果有2.4%不合格，完整包裝產品則有10.4%不合格率。」黃秋玉表示，抽驗的品項有蜜餞、脫水蔬果及菜脯食品等3大類年節食品共計85件，其中2件品質檢驗不符規定；另外也對48件完整包裝之產品標示檢查，不符規定者共5件。
北市衛生局提醒民眾選購蜜餞食品、脫水蔬果及菜脯等產品時，應選擇包裝完整、標示清楚之食品較有保障，且勿過量食用，並搭配足量水分的攝取。
家樂福公關經理何默真說，公司賣場的年貨在進賣場前，都會派員前往物流中心抽查產品品質，若發現品質不好或廠商保存溫度過高，就會當場退貨，而在賣場中也會委託外部實驗室，定期檢驗年貨食品，民眾可放心購買。
引用文章:https://tw.news.yahoo.com/%E5%B9%B4%E8%B2%A8%E8%B2%B7%E8%BE%A6%E7%A7%98%E8%A8%A3-%E9%81%8E%E8%89%B7-%E7%95%B0%E5%91%B3%E4%B8%8D%E8%A6%81%E8%B2%B7-083711857.html
