食藥署今天預告修正「應訂定食品安全監測計畫與辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」草案，要求17類食品業者自105年7月31日起分階段訂定食品安全監測計畫及自主檢驗。
其中非屬百貨公司的綜合商品零售業者是這次新增業別，預估受影響的通路業者家數多達1萬2千多家。
按照新制，通路商業者只要是達3家以上獨立門市的連鎖品牌，且資本額3千萬元以上者，即應針對金針、蘿蔔乾及蜜餞產品等6類食品的添加物用量；對於即食鮮食食品、現場調理即食食品及截切生鮮蔬果產品的微生物數量，進行強制性自主檢驗。
要賺這個錢就要負責！過去幾次食安風暴，通路商往往只負責下架，甚至出面大喊自己也是受害者，但蔣丙煌話說的很酸，批評通路商應負起責任，不是天天壓低價格進貨，出事了卻只會下架。
蔣丙煌說，目前雖然只針對6類國內最常檢出違規的食品，以及即食鮮食部分要求通路強制自主檢驗，但未來還會逐步擴大品項，且包括加驗農藥等項目，讓業者真正落實為自己放在貨架上的商品負責。
食藥署表示，經公告業別及規模的食品業者，如未依規定訂定食品安全監測計畫或未實施強制性檢驗，可依食安法要求限期改正，屆期不改正者，可處3萬元以上、3百萬元以下罰鍰，情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。
來源：公視
引用文章:https://tw.news.yahoo.com/%E4%B8%8A%E6%9E%B6%E5%B0%B1%E6%9C%89%E4%BA%8B-%E8%B3%A3%E5%A0%B4%E8%B6%85%E5%95%86%E8%B3%A3%E9%A3%9F%E5%93%81-%E6%98%8E%E5%B9%B4%E5%BC%B7%E5%88%B6%E8%87%AA%E4%B8%BB%E6%AA%A2%E9%A9%97-052807019.html
