民視 – 2015年12月24日 下午8:46

受到2015年氣候影響，蕃薯栽種期連續碰到2個颱風，導致12月進入採收季時，產量少了一半左右，原料減少，連帶著農產加工品量也跟著少，像苗栗西湖很夯的冰薯，就因此供不應求，消費者只能先預定，無法直接購買。

加工廠裡，每一個人都在做同一個動作，快手削蕃薯，不過他們說，2015年其實削的量有減少。

看看加工廠倉庫，空的比堆的多，負責人說，鐵架上原本應該放滿蕃薯才對，但今年一栽種，就連續碰到2個颱風侵襲，強風和積水影響幼苗生長，到了採收期，根本沒剩多少。

蕃薯產量少一半，價格也跟著應聲上漲。

沒蕃薯等於沒原料，一些跟地瓜有關的加工品也出狀況，像用整條蕃薯烤熟後冷凍的冰薯，不是想買就買得到。

香甜的冰薯很受歡迎，加上就算生蕃薯漲價，冰薯價格仍維持原狀，庫存早被搶購一空，愛好者想品嚐，現在都得再等等。（民視新聞邱俊超苗栗報導）

引用文章:https://tw.news.yahoo.com/%E8%95%83%E8%96%AF%E7%94%A2%E9%87%8F%E9%8A%B3%E6%B8%9B-%E5%8D%8A-%E8%A5%BF%E6%B9%96%E5%86%B0%E8%96%AF%E4%BE%9B%E4%B8%8D%E6%87%89%E6%B1%82-111600278.html