民視 – 2015年12月16日 下午8:45
南投縣國姓鄉的咖啡,無論種植面積和生產數量都是國內第一,也通過國家認證,但由於2015年是暖冬,所以咖啡提早成熟,已經開始採收,品質一樣維持高水準。
現磨咖啡豆放在濾紙裡,再緩緩倒入熱開水,隨著咖啡滴下來,散發出濃濃香氣,國姓咖啡,自產自銷,從種植開始到烘焙買賣,擁有國內3個第一。
南投國姓鄉長邱甫生:「第一個第一就是,我們種植的面積最大,我們種植面積達到130公頃,第二個第一就是我們產量最多,第三個第一就是,我們是第一個,咖啡產地認證的一個地方。」
不過,由於今年碰到暖冬,氣溫比往年高,咖啡豆因此提早成熟,果園裡,大夥兒忙的很,一顆一顆,採下已經呈現豬肝紅的咖啡豆。
咖啡農:「早了可能1、2個月,(有影響到我們產量嗎?),那個應當不會影響。」
咖啡種植在海拔500~800公尺之間,氣溫相差約10度,咖啡農說,這是非常適合台灣咖啡生長的環境,雖然2015年的咖啡,受到氣候影響,提早收成,但品質還是一樣優。(民視新聞賴姵君南投報導)
引用文章:https://tw.news.yahoo.com/%E6%9A%96%E5%86%AC%E5%BD%B1%E9%9F%BF-%E5%8D%97%E6%8A%95%E5%92%96%E5%95%A1%E6%8F%90%E6%97%A9%E6%94%B6%E6%88%90-111553331.html