NOWnews – 2015年10月18日 下午4:57

記者郭春輝／雲林報導

莿桐義和村又名「番仔庄」，這個偏遠的聚落，生產的豆皮竟然佔全台六成以上，是「豆皮的故鄉」，栽培的空心菜也佔全台三成，是全國大宗蔬菜重要產地，稻米的培育，不僅在日據時代被列為進貢天皇五百甲區域，近年來參加台灣「十大經典好米」更是年年獲獎，18日舉辦「義氣風發、和樂榮榕」社區活化活動時，展現出社區營造成果，呈現農村再生生命力。

經過多年的社區營造下，義和村的社區活化活動展現村民的凝聚力，幾乎全村總動員參興，村民們忙著將當地的特產稻米、豆皮、牛蕃茄、空心菜製作出各類美食風味餐以招待來賓。

為了展現該村特色文化與農產，現場準備有石磨供民眾體驗磨豆汁製作豆皮，爆米香供民眾享用，此外老一輩的童玩製作如綁掃把、稻草劍等，讓年輕一代體驗老一輩的童年生活，而表演「劈甘蔗」娛樂節目，更讓社區老少歡樂不已。

為了展現老一輩務農的苦與樂，安排莿桐傳統技藝「牛犁歌」表演，將早期農村莊稼生活透過歌曲與肢體完全呈現。

義和社區發展協會理事長黃惠蓮說，該村農村再生進入第四階段，首度舉辦成果展，看到各界來賓及社區民眾的捧場，展現「番仔庄」社區營造成果及農村生命力，外界的鼓勵是協會的動力。

引用文章:https://tw.news.yahoo.com/%E8%8E%BF%E6%A1%90-%E7%95%AA%E4%BB%94%E5%BA%84-%E5%B1%95%E7%8F%BE%E8%BE%B2%E6%9D%91%E7%94%9F%E5%91%BD%E5%8A%9B-085702230.html