針對禽流感疫情來得又快、又突然，台大獸醫專業學院名譽教授賴秀穗指出，這次驗出的H5N8病毒來源應為候鳥所傳進來，但至少也傳進來3個月以上，禽流感病毒才有機會重組基因，在台形成全球首見的新型H5N2病毒。

賴秀穗表示，禽流感大爆發的主因有2種可能，一是業者心存僥倖，選擇自我了斷病死鵝、鴨的部分，「但病毒可不會就此了斷」；第二個可能為地方的動植物防疫所知情，但受業者所託，未即時通報，讓病毒流竄。

對於這次禽流感疫情，賴秀穗認為，中央單位的表現「還好」，但他說檢驗結果還沒出爐的29家養殖場所飼養的禽類都應該立即撲殺，才能防堵疫情，「鑑定後再撲殺已經太晚了！」

目前全台共有38家養殖場疑似爆發禽流感，截至昨天為止，僅有9家確診，包含首次出現在台灣的H5N8病毒及世界首次發現的H5N2病毒，鵝、鴨也已全面撲殺，其餘29家因檢驗結果尚未出爐，在養12萬隻鵝仍在等待結果，才決定是否撲殺，但學者認為，應立即撲殺避免疫情擴大。

自屏東大武山畜牧場蛋雞確定感染舊型H5N2禽流感後，接著全台5縣市共38家鴨、鵝養殖場陸續爆出疑似感染禽流感，並在前天確定出現台灣首例H5N8和全球首見的H5N2病毒，讓曾拍攝揭露禽流感疫情紀錄片《不能戳的秘密》的導演李惠仁痛批，「官員刻意隱匿疫情」。

農委會防檢局長張淑賢昨天在疫情說明會上則澄清，農委會1月5日接獲通報後，隔一天立即派人前往屏東大武山採樣，7日也到各地鴨、鵝場採樣，「絕對沒有隱匿疫情，是這次疫情來得太快」。