(中央社記者黃意涵台北5日電)國內爆發H5N2高病原禽流感疫情,在新北市三峽市場內賣蛋的陳姓商家表示,民眾警覺性沒那麼高,今天又適逢週一休市,蛋價尚未受到影響,過一陣子可能才看得出來。
受到中南部養雞場發生H5N2禽流感影響,陳姓商家說,目前蛋價仍是1台斤新台幣34至36元左右,這次禽流感疫情爆發,民眾警覺性不高,今天又是週一休市,因此還看不出對蛋價的影響。
經營蛋行的王姓商家表示,禽流感影響層面大,涵蓋雞場、蛋業及飲食業等。原本蛋源減少,蛋價喊漲,但因飼料價格貴,現在又爆出禽流感疫情,難免擔心蛋價受波動。
1名賣雞肉的攤販說,雞的價格目前尚未受到影響,但仍有客人表達對禽流感疫情擔憂,他的生意確實受到影響。1010305
禽流感衝擊有限 雞肉價量穩定
(中央社記者王淑芬高雄5日電)彰化爆發禽流感疫情,衝擊雞農造成損失,不過高雄市傳統市場現宰雞販生意未受影響,雞隻價格也持平穩定,業者表示,只要能宰殺的雞隻都安全無虞,籲消費者安心購買。
雖然雞價穩定,不過雞蛋價格微幅下跌,每台斤新台幣35元,微幅跌了2元。
市府衛生局食品衛生科長魏廷任呼籲民眾不要生食雞蛋或是雞肉,強調「務必煮熟」,即可安全食用。
在岡山傳統市場宰殺土雞的劉姓業者已經營20多年,專賣土雞和放山雞。他說,如果雞隻有禽流感,政府不該隱匿,找出問題,才能讓消費者買的安心,吃得放心。
他說,雞隻價格維持平穩,每隻是250元、放山雞要280元,雖然媒體報導禽流感疫情嚴重,不少雞場大量撲殺雞隻,不過他表示零售價格不受衝擊。他說,一大早就有顧客買雞,根本沒有提起禽流感的問題,絲毫不擔心禽流感。
他也不擔心禽流感,他說,只要能宰殺的雞隻都被檢測過沒受感染,食用雞肉安全無虞。
雞蛋商也表示,蛋價下跌是因為天氣變熱,產量也較多了。業者說,並不擔心禽流感,強調雞蛋煮熟再吃,安全沒問題。1010305
資料來源:http://tw.news.yahoo.com/禽流感風暴-雞肉雞蛋價格暫穩-052515973.html